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Bosstok bezieht sich auf die Weinberge in der bush vine-Erziehung. Diese Pinotage-Reben wachsen dicht am Boden und erzielen geringere Erträge mit konzentrierten, geschmacksintensiveren Trauben. Ein rubinroter Wein, der am Gaumen Aromen von dunkler Schokolade und gerösteten Kaffeebohnen zeigt, gefolgt von saftigen Aromen roter Beeren, Muskat und Vanille im Abgang.
Passt zu Wildgerichten, würzigen Speisen, Pizza oder geräuchtertem Fleisch.
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14 Monate Reifung in Eichenfässern, herrlichen Aromen dunklen Früchten und kräftigen Gewürzen.
Nährwerte :
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Im Holzfass gereift, konzentrieren sich dunkle Beerenfrüchte mit feiner Vanille und weichem Tannin.
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Klassische Cuvee aus den roten Rhone-Sorten von überwiegend alten Buschreben, bei der Grenache den Ton angibt. Die Trauben wurden traditionell in offenen Behältnissen fermentiert, anschließend reifte der Wein in Eichenholzfässern. Überaus nuancenreicher Duft nach Blaubeeren, Zwetschgen, weißem Pfeffer, Fenchel, Lavendel und Jod, unterlegt von feinen erdigen Noten und einem Hauch Eichenholz. Sehr einladender würzig-fruchtiger Stil, gut strukturiert und vielschichtig, dabei ausgewogen und lang.
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Shiraz, die bekannteste und beliebteste Rotweinsorte Australiens, besticht durch ihre reife Erdbeerfrucht und ihre würzige Art mit feinen Schokoladenoten. Ein kleiner Anteil Cabernet Sauvignon verleiht dem Shiraz zusätzlich Attraktivität mit dunklen Johannisbeeraromen. Feine Röst- und Vanillenoten verhelfen ihm zu einem harmonischen, weichen Abgang.
Passt zu: Pastagerichten mit Tomaten, Pizza, sowie zum Barbecue.
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Eleganter und saftiger Rotwein voller Frucht und Aromen roter Früchte.
Nährwerte :
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