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Strawberry Preserve with Champagne, Erdbeer- mit Champagner
Nährwerte : Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Energie:1147 kj,270 kcal, Eiweiß:0,3g, Kolenhydrahte:67.9g, davon Zucker 66,6g, Fett:0g, davon ungesättigte Fettsäuren:0,g, Salz:0g
Zutaten : Zucker,schottische Erdbeeren, Champagner ( mit Marc de Champagne) (1%),Geliermittel: Fruchtpektin, Säureregulator: Zitronensäure. Hergestellt aus 35g Früchten je 100g. Gesamtzuckergehalt 65g je 100g.
Nährwerte : Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Energie:1147 kj,270 kcal, Eiweiß:0,3g, Kolenhydrahte:67.9g, davon Zucker 66,6g, Fett:0g, davon ungesättigte Fettsäuren:0,g, Salz:0g
Zutaten : Zucker,schottische Erdbeeren, Champagner ( mit Marc de Champagne) (1%),Geliermittel: Fruchtpektin, Säureregulator: Zitronensäure. Hergestellt aus 35g Früchten je 100g. Gesamtzuckergehalt 65g je 100g.
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In einem leuchtenden Rubinrot verführt der Wein die Nase mit einem intensiven Bouquet mit markanten, würzigen Noten von Zimt, Nelken und Garrigue neben fruchtigen Aromen von schwarzen und roten Beeren. Am Gaumen ist er vollmundig, sanft und harmonisch mit feiner Balance von reifem, seidigem Tannin und fruchtiger frische Beeren, elegant strukturiert und sehr verführerisch ist der Grand Vin schon jetzt wunderschön zugänglich, darf aber ebenso gern noch einige Zeit auf der Flasche reifen.
Passt zu Lammkarrees mit Kräuterkruste, Entrecotes, gebratenem Wildgeflügel oder auch zu mittelkräftig gereiftem Käse.
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